En weer nieuwe aanwinst..

Ik hou van plantjes. Maar volgens mij was dat jullie allang duidelijk.
Mama vind mij dan ook de uitgelezen persoon om er nieuwe tot leven te wekken..
En het lange wachten is beloond. Er is weer een teken van nieuw leven.
Gisterochtend begon het al, maar toen ik vanmorgen beneden kwam wist ik het zeker. Drie nieuwe plantjes stonden trots overeind in het kweekbakje en een paar anderen deden een poging tot ontkiemen.
Ik heb vanaf vandaag dus niet alleen maar sla plantjes, maar ook paprika’s. Hoe grappig is dat.. Gewoon hier op de kast in de woonkamer in een klein kweekbakje. Tot dat ze groot genoeg zijn, dan mogen ze gezellig met z’n allen bij elkaar staan in de kas.

naamloos-2

cookie & co

Ik heb een aantal hobby’s. Een van die hobby’s is koekjes bakken. Ik vind dat ontzettend leuk om te doen. En dan niet van die simpele zandkoekjes want die heb ik sinds mijn kindertijd al niet meer gemaakt.
Nee, ik vind het leuk om verschillende recepten te proberen. Waarbij je bijvoorbeeld stroop nodig hebt of waarbij je nog echte specerijen moet gebruiken zoals gemberpoeder, kaneel en kardemom. Dat maakt koekjes bakken het leukst. Verschillende geuren en kleuren door elkaar, zelf nog een deeg kneden wat vaak nog even moet rusten zodat de aroma’s van de specerijen nog even goed door het deeg kunnen trekken. Heerlijk.
Inmiddels heb ik ook al een hoop uitsteekvormen bij elkaar verzameld. De meeste zijn van kerst of dieren. Rendieren, elanden, beren en ander wild. Maar er ontbraken er toch nog een paar. Een pepparkaksgubbe en gumma.
En laat je die nou bijna nergens kunnen krijgen. Niet in Nederland, niet in Duitsland en bij verschillende winkels in Zweden zaten ze ook niet in het assortiment..
Maar.. Afgelopen oud en nieuw heb ik ze dan toch gevonden.. In de sale bij een warenhuis in Uppsala. Met 3 anderen aan een ring. Ik moest en zou ze hebben. En nu heb ik ze dus eindelijk. En als je iets hebt, dan moet je er natuurlijk ook gebruik van maken.
Dus besloot ik het klompje deeg dat in mijn vriezer lag (koekjesdeeg kun je namelijk uitstekend invriezen) te ontdooien en mijn nieuwe uitstekers de kans te geven om een paar heerlijke koekjes te maken. En volgens mij is dat nog goed gelukt ook.

naamloos-2

geduld is een schone zaak..

Volgens mij ben ik iets te enthousiast begonnen. Bij mijn vorige blog eindigde ik met een extra note over mijn slaplantjes. Die al een paar millimeter boven de grond uitstaken. Nou, forget it. Ik weet niet wat er is gebeurd, maar ze zijn dus aardig doorgeschoten. Inmiddels praat ik al over een paar centimeter. Niet echt gunstig voor zo’n plantje wat pas een week oud is.
Maar vandaag kreeg ik als tip om ze heel voorzichtig met een theelepel uit het kiembakje te halen en dieper in de grond te planten in een groter potje. Misschien staan ze ook wel iets te warm hier.. Ik ga er komend weekend even mee aan de slag, kijken of het lukt. En anders zaai ik gewoon weer nieuwe, het is tenslotte nog vroeg in het seizoen.
Bij de paprika’s valt nog niks te zien, die hebben een kiemduur tot zo’n 3 weken. Ik heb er daar 8 van gezaaid, dus het is t.z.t. gewoon afwachten welke er wel of niet uit gaan komen. Al hoop ik natuurlijk op allemaal.
Afgelopen donderdag ook maar aubergine in de grond gedaan. De zaaiperiode daarvoor is februari-maart. Kiemperiode bedraagt ook weer zo’n week of 3, dus voorlopig hoef ik alleen maar te kijken of de grond nog vochtig genoeg is.
De komende weken staat dus in het teken van wachten..

naamloos-2

Het begin van iets moois..

Het begin is gemaakt. De aftrap van ons nieuwe groentetuin seizoen is nu ook zichtbaar bij de kas.
Omdat ik erg van het buitenleven hou vond ik het wel mooi om hier vandaag maar weer aan deel te nemen. Buiten de wekelijkse taalles om had ik toch geen andere plannen op Valentijnsdag.
En dat het weer ook nog eens mee zat was alleen maar mooi meegenomen. Een zonovergoten dag alsof we al vroeg in het voorjaar zitten, terwijl het gewoon nog hartje winter is. Maar de kas moest op orde. Want straks kunnen we de 1e groentes binnen achter glas al mooi voor zaaien.
En de kas lag erbij, precies zoals hij aan het einde van het vorige seizoen was achtergelaten. De plantenbak die ik vorig jaar gemaakt heb tegen het hoge water achter in de kas stond er tijdelijk op wat stenen, het looppad was helemaal verzakt en de restanten van een bloemkoolplant lagen als een dood hoopje in de hoek.
Tijd dus om actie te ondernemen. Gisteren was er een lading stoeptegels gearriveerd, dus kon ik achter in de kas een mooi stoepje leggen zodat de plantenbak hoog en droog op zijn pootjes kon staan.. Intensief werk, maar wel blij dat ik er aan begonnen ben. Ook het verzakte looppad is met zo’n 10cm opgehoogd en de vakken waar straks de groente in komt te staan is ook weer helemaal om gespit.
Nu rest nog een zware taak.. Er moet nog enorm veel zand bij in de kas, dus dat worden binnenkort flink wat kruiwagens kruien. Maar voor nu, het begin is er!

Note: ook de kropsla die ik vrijdag gezaaid heb is al gaan kiemen. Sprietjes van zo’n halve cm steken nu boven de grond uit. Ik zal daar later deze week op terug komen met een foto.

naamloos-2