Living the good life..

Het is een mooie nazomer.. Of liever gezegd, nog steeds zomer.. Het is op een maandagavond, 12 september 20:15 als ik mijn blog ga starten.. De locatie is buiten in de achtertuin van mijn ouders, waar de kooltjes nog liggen na te smeulen in de stenen barbecue. Langzaam valt de avond in, het begint snel donker te worden.. De temperatuur is aangenaam zodat het zomerjurkje nog niet vervangen hoeft te worden voor een trui..
Het was weer zo’n dag van spontane ideeën.. We besloten om eens buiten te koken.. Geen worstjes op de barbecue of dergelijke, maar echt koken.. Zweedse pytt i panna. Een eenpansgerecht van stukjes vlees, aardappel en ui gebakken op een vuurtje. Geserveerd met rode bietjes en een gebakken eitje..
Ja, vandaag aten we Zweeds. Heerlijk buiten in de tuin op een warme zomerse dag in september. Gewoon omdat het kon. Genieten in zijn puurste vorm..

naamloos-3

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s