Wat is er nou leuker dan je vers geplukte fruit te verwerken tot iets lekkers?
Vandaag kwam ik terug van mijn logeerpartijtje in Malden. Omdat ik tegen etenstijd in Groesbeek aan kwam kon ik gezellig bij mijn ouders aanschuiven.
Ik bracht ook meteen de volle zak bramen mee die ik gisteren geplukt had.
We hadden ze kunnen invriezen en er op een later tijdstip nog iets mee kunnen doen, maar waarom niet meteen? Wassen moesten we ze tenslotte toch.
En dus besloten we deze avond de tv te laten voor wat het was en maar jam te gaan koken. Heerlijke zelf gemaakte bramenjam. En met de bramen die al eerder geplukt waren en in de vriezer lagen hadden we precies een kilo bij elkaar. Genoeg voor 4 potjes zelf gemaakte jam. En de smaak? Die is heerlijk!
